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“食”を通して人生を豊かにするためのヒントをお届けします。
おもてなし料理
千 麻子「うつわと料理」けんちん汁と赤木明登さんの漆のお椀
松野エリカ「健康美キッチン」フライパンで簡単、華やか！ 塩麹のパエリア
千 麻子「うつわと料理」マッシュルームのポタージュと内田京子さんの加彩ボウル
この街のとっておき
緑を愛でるカウンターでいただく端正な鮨恵比寿／鮨 伊佐野
松野エリカ「健康美キッチン」夏の疲れを癒す きのこと鶏肉のバター醤油煮
千 麻子「うつわと料理」冷や汁と珠光青磁輪花碗
仲良し二人組が作った、街をつなぐイタリアン武蔵新城／Liberta’
松野エリカ「健康美キッチン」もずくとオクラのサッパリそうめん
ひと粒に思いを込めて作る魅惑のショコラと季節のフランス菓子日吉／パティスリー ショコラトリー ルメルシエ
千 麻子「うつわと料理」 牛ヒレ肉のステーキと三彩蓮池水禽文皿
松野エリカ「健康美キッチン」新じゃがいもで作る「さっぱりレモンのポテトサラダ」
江戸時代から続くお屋敷街でクロワッサンとタイ料理を小石川／ARISSARA CAFE & THAI RESTAURANT
