私ごとながら、最近ゴルフを始めました。スペインの美味しいワインとゴルフが共存する地があると聞き、今回の目的地に選んだのは地中海の光がまばゆいマルベーリャ。名門ゴルフコースとラグジュアリーなリゾートが点在するこの地は、実は「ワイン好きの隠れた楽園」でもあります。プレーの余韻に浸りながら、スペイン各地の個性豊かなワインを味わう。そんな贅沢な旅へ。
海とワインとゴルフが彩る極上ステイ
今回ステイ先に選んだ場所はコスタ・デル・ソルの一角に佇むFairmont La Hacienda Costa del Sol (フェアモント ラ ハシエンダ コスタ デル ソル)。
洗練されたデザインと自然の調和が美しいこのリゾートは、美食とワインを愛するゴルファーにとって理想的な滞在先です。地中海を望むレストランでは、スペイン各地のワインが豊富に揃い、ソムリエが料理との完璧なペアリングを提案してくれます。
中心地から少し離れているからこそ、喧騒から距離を置き、自分のペースで過ごせるこの環境は、ゴルフや食事、そしてワインの時間をより豊かに感じさせてくれます。
スペインワインの魅力を巡る
スペインは世界有数のワイン大国です。地域ごとに全く異なる表情を持つのが魅力で、以下はスペインを代表する有名なワインです。
リオハ
スペインで最も有名なワインの生産地といえばやはりリオハ。熟成によるまろやかさとバニラのニュアンス。エレガントでクラシックな赤ワイン。
Bodegas Roda（ボデガスローダ）の「Roda Reserva（ローダリゼルヴァ）」は、スペイン・リオハを代表するモダンで洗練された赤ワイン。クラシックなリオハとは少し違い、果実の純度とエレガンスを前面に出したスタイルが魅力です。
リベラ・デル・ドゥエロ
リベラ・デル・ドゥエロ地方でつくられる、力強く濃厚で果実味とタンニンのバランスが秀逸な赤ワイン。
パゴデカラベハスはテンプラニーリョ 94％、 カベルネ・ソーヴィニヨン 4％、 メルロ 2％で作られたパワフルながら開放的で鮮やかな果実味と、繊細で存在感のあるタンニンが美しいハーモニーを奏でる、非常に表現力豊かな赤ワインです。
他にもミネラル感と凝縮感が際立つ、個性派の高級ワイン・プリオラートはスペインに来たら一度は飲んでおきたい逸品。
シャンパーニュ製法で造られる爽やかなスパークリングワインのカバは、ゴルフ後の一杯に最適です。
また、この地ならではの楽しみとして欠かせないのが、夏に愛される軽やかな一杯、「クララ」です。ビールをレモンソーダで割ったシンプルなカクテルは、強い日差しの下でも驚くほど爽やかで、ゴルフの合間やプレー後のリフレッシュに最適。アルコール度数も穏やかで、体にすっと染み渡る軽やかさが心地よく、思わずクセになるおいしさ。
マルベーリャ周辺のワインの特徴
マルベーリャが属するアンダルシア地方のワインは、太陽の恵みをたっぷり受けた豊かな果実味と温かみのある味わいが特徴です。
近隣マラガの甘口ワインやヘレスのシェリーも有名です。
シェリーは辛口から極甘口まで幅広く、ナッツやドライフルーツのような複雑な香りが魅力。暑い気候ゆえにアルコール度数がやや高めで、しっかりとした飲みごたえがあります。
スペインの極上のマグロ
マルベーリャ周辺には魅力的な観光地もいくつかあり、コスタ・デル・ソルから少し足を延ばしたタリファはヨーロッパ大陸最南端に位置する小さな町です。こちらの名物は、ここで水揚げされる極上のマグロ。
港町の素朴なレストランで味わったマグロは、しっとりとした赤身の深い旨味、脂の甘み、そして驚くほどの繊細さで、日本で食べた美味しいマグロにも劣らない。シンプルに少しの塩とオリーブオイル、または醤油だけで完成される味わいは、素材の味で勝負できる本質的な一皿です。
このマグロに寄り添うのは、やはりスペインのワイン。潮風を感じながら口にするその一口一口が、旅の記憶をより鮮やかに刻み込んでいきます。
EL Lola
ゴルフ×ワインという至福
青空の下でプレーした後、潮風を感じながら味わう一杯のワイン。マルベーリャでは、その瞬間すらも洗練された体験へと変わります。
ゴルフの楽園でありながら、ワインの奥深さにも触れられる場所――それがマルベーリャの魅力です。
Fairmont La Hacienda Costa del Sol
マリーニ あゆみ
Ayumi Marini
福岡生まれイタリア在住２児の母。ワインジャーナリストを目指しトスカーナでソムリエ資格を取得後、ロンドン拠点のWSET level2を取得。イタリア拠点にヨーロッパを中心にワイナリーやワインが美味しく飲める場所をお伝えしています。
ワインのある食卓を彩るジャポニズムなホームウェアブランドLaobi-decor.comを展開中
Instagram: @ayumi_asm
