いよいよシーズン到来！スペシャルなクリスマスは先手必勝で

SEASON'S NEWS

2017.11.01

いよいよシーズン到来！
スペシャルなクリスマスは先手必勝で

ハロウィンが終わると街のディスプレイもクリスマス模様にチェンジ、その準備も一気に加速します。11月に入って、ケーキやディナーの予約も一斉にスタート。今年は、ちょっと贅沢に特別な夜を約束してくれるラグジュアリーなケーキやプランをいち早くリザーブし、クリスマスまでのカウントダウンを楽しんでみてはいかがですか。

高層夜景と豪華ペアリングディナーを満喫！

「アンダーズ東京」の都会派クリスマスグランピング

開業以来、4度目のクリスマスを迎える「アンダーズ東京」。虎ノ門ヒルズ47〜52 階に位置し、都会派ビジネスキャリアにも大人気の同ホテルでは、2017年のフェスティブシーズン、“ストーリーテリング”をテーマに、多彩なスペシャルメニューが用意されています。

なかでもいちばんの注目は、最上階52階のルーフトップテラスに現れた「星降る夜のクリスマスイグルー」。東北地方の冬の名物詩「かまくら」を進化させた透明なミニドームを地上約250メートルの屋上テラスに設え、キャビアやオマールブルーなど贅を尽くしたクリスマスディナーをそれぞれの料理に合わせてセレクトされたシャンパンやワインとペアリングで楽しめるという、まさにこれ以上ないセレブリティ・プラン。

通常、この屋上テラスは一般に開放されておらず、このプランを予約した方のみに特別開放されるもの。冬の夜空に輝く星に照らされたドームのなか、東京タワーを間近に臨むきらめきの東京夜景と、贅沢ディナーに酔う至極の一夜を、とっておきの相手や食通の仲間たちとぜひ。

それぞれの料理にシャンパンやワインを合わせた、ペアリングディナーを用意。忘れられない一夜になること間違いなし！

Menu……………………………………………………………………………

ドン　ペリニヨン　P2

越前ガニのフラン、ブーシェパイに詰めたオシェトラキャビア、イベリコハム、パルメザンサブレ、洋なしコンポート、クリーム、みかんのソース

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ドメーヌ・セルヴァン　シャブリ・グラン・クリュ　レ・ブリューズ（仏）

ブルターニュ産オマールブルー、金目鯛、彩パリジャン野菜、ほうれん草、ハーブトマト、ソーテルヌワインのソース

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ガヤ　ガヤ・エ・レイ・シャルドネ（伊）

シーフードのサボイキャベツ包み—北海道産アワビ、帆立貝　銀杏、クラムジュース、白トリュフ

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シャトー・グリュオ・ラローズ（仏）

秋田錦牛テンダーロインとサーロインのグリル、イタリア産兎肉の煮込み、

芽キャベツ、安納芋ベニエ、カブ、セリのマッシュポテト、赤ワインソース

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ビュルガーシュピタール　ヴュルツブルガー　リースラーナー　シュペトレーゼ（独）

ミックスベリーのタンバルエリーゼ、バニラアイス

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アンダーズ東京　ルーフトップテラス「星降る夜のクリスマスイグルー」

料金 : 80,000円（15％のサービス料、消費税別の1名料金）

期間 : 2017年12月21日（木）〜24日（日）17:00〜21:00

予約電話 : 03-6830-7739（9:00〜21:00）

予約専用メールアドレス : tokyo.restaurant@andaz.com

※最小2名〜最大4名を1組として、3日前までに要予約

※7日前よりキャンセル料が発生

一方、おうちクリスマス派の方には、ペストリーショップへ。今年はシャンパン風味のゴージャスな限定チョコレートデザートのほか、クリスマスソングをイメージしたかわいらしいクリスマスケーキ＆スイーツがずらり勢揃い。特にミニケーキのアソートや、エクレアはセンス抜群、おもたせにもぴったりです。シーンに合わせ、お気に入りのクリスマスソングと一緒に選んでみてください。